Stik Ubi Kopi – Resep dan Cara Membuatnya

Posted on 01. Aug, 2011 by in Resep kue kering

Stik Ubi Kopi

Stik Ubi Kopi tergolong kue kering yang disukai anak-anak dan orang dewasa karena rasa kopinya  yang khas. Kue kering ini  adalah salah satu diantara kue kering untuk hidangan hari raya Idhul fitri maupun hari-hari besar lainnya. Berikut ini mari kita simak bagaimanakah cara pembuatan kue kering berikut ini.

Stik Ubi Kopi – Bahan yang di perlukan

Stik Ubi Kopi terdiri dari bahan-bahan yang mudah diperoleh di toko-toko terdekat di sekitar anda. bahan merupakan komponen yang sangat penting dalam membuat kue karena hal ini akan berpengaruh terhadap citarasa kue yang kita buat.

stik ubi kopiBahan membuat Stik Ubi Kopi :

  • Ubi manis 100 gram, kukus hingga matang, haluskan
  • Tepung tapioka 200 gram
  • kopi instan 2 sendok teh
  • Gula halus 4 sendok teh makan
  • Telur ayam 1 butir
  • Air 25 ml, sesuaikan
  • Minyak goreng 500 ml

Stik Ubi Kopi – Cara Membuatnya

Stik Ubi Kopi ini sangat mudah cara membuatnya dan tidak memerlukan waktu yang lama sehingga kita dapat dengan cepat kita nikmati. Baiklah kita ikuti berikut ini langkah-langkah pembuatannya.

Cara Membuat Stik Ubi Kopi :

  1. Campur ubi manis, tepung tapioka, kopi instan dan gula halus campur hingga rata.
  2. Masukkan telur ayam, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat di bentuk.
  3. Tipiskan adonan dengan rolling pin diatas selembar plastik
  4. Potong potong adonan dengan lebar 1 cm. Masukkan adonan dalam minyak dingin.
  5. Goreng diatas api kecil hingga stik ubi matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan

Untuk 400 gram

Selamat mencoba dan selamat menikmati semoga bermanfaat

(Dari berbagai sumber resep kue kering Stik Ubi Kopi)

 

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Incoming search terms:

resep stik ubi kopi,stik ubi kopi,kue sistik yg kriuk,stik asa kopi

Tags: , , , , , ,

No comments.

Leave a Reply

*