Kukis Semangka – Cara Membuatnya

Posted on 14. Aug, 2011 by in Resep kue kering

Kukis Semangka

Kukis Semangka bentuk yang lucu dan unik membuat tamu tertarik untuk mencicipi kue buatan anda. Ditambah lagi dengan rasa yang enak akan membuat tamu ketagihan.

Kukis Semangka – Bahan yang di perlukan

Kukis Semangka terdiri dari bahan-bahan asli Indonesia dan mudah di peroleh di toko-toko atau supermarket di sekitar anda. Komposisi dari bahan sangatlah penting karena bisa mempengaruhi citarasa kue yang akan kita buat.

Bahan :

  • 700 g tepung teriguwatermelon-cookies
  • 500 g mentega
  • 350 g gula halus
  • 4 butir kuning telur
  • ½ sdt garam halus
  • 1 sdt pewrana hijau
  • 2 sdm wijen hitam disangrai
  • Bubuk vanila secukupnya

Kukis Semangka – Cara Membuatnya

Kukis Semangka membuatnya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga kue tersebut dapat segera kita nikmati.

Cara membuat :

  1. Kocok mentega, gula halus, kuning telur, vanila dan garam dengan menggunakan mixer hingga lembut. Masukkan tepung terigu ke dalam kocokan mentega dan aduk dengan menggunakan sendok kayu hinggga tercampur dan dapat di bentuk.
  2. Bagi adonan menjadi tiga bagian, pada bagian pertama tambahkan pewarna hijau, bagian kedua tambahkan pewarna merah dan bagian ketiga tidak diberi pewarna
  3. Ambil adonan merah, bentuk silinder menyerupai lontong. Bungkis dengan plastik dan masukkan ke dalam freezer selama + 10 menit
  4. Adonan yang berwarna hijau dan putih digiling hingga ketebalan masing-masing ½ cm. Tumpukkan adonan putih di atas adonan hijau. Keluarkan adonan merah dari freezer, lalu letakan di atas adonan putih dan hijau tadi. Gulung dan padatkan.
  5. Setelah di padatkan, bungkus adonan dengan plastik atau kertas roti dan dimasukkan ke freezer selama + 20 menit.
  6. Setelah dingin, adonan dipotong setebal ½ cm dan di belah hingga berbentuk setengah lingkaran. Lakukan sampai adonan habis. Susun potongan adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan taburi adonan pada bagian yang merah dengan wijen hitam sehingga menyerupai biji semangka. Panggang dengan oven sampai matang atau kering. Angkat dan dinginkan.

Selamat mencoba dan selamat menikmati semoga bermanfaat.

(Dari berbagai sumber tentang resep Kukis Semangka)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Incoming search terms:

resep kue kering semangka,resep cookies lucu,resep kue kering lucu,kue kering bentuk semangka,kue kering semangka,resep kue semangka,resep kue kering bentuk semangka,kue kering lucu,resep kue kering berbentuk lucu,cara membuat cookies lucu,resep kue kering lucu dan enak,resep puding semangka,cara membuat kue kering semangka,cookies unik,cookies lucu,resep kue kering lebaran unik,resep kukis semangka,resep kue kering enak,resep kue kering yang unik,resep kue kering terbaru dan unik

Tags: , , , , , , , ,

5 Responses to “Kukis Semangka – Cara Membuatnya”

  1. bisnis internet

    20. Aug, 2011

    wah enak ni buat buka puasa,,,

    Reply to this comment
  2. Resep Kue Bolu Pandan

    21. Aug, 2011

    wah, ternyata semangka bisa jadi kukis juga,,..

    jadi kepengen nie… Terima pesanan g ? :lol:

    Reply to this comment
  3. Tan

    11. Jul, 2012

    wah cantik juga klo bentuk@ semangka
    jadi pingin coba buat

    Reply to this comment
    • admin

      21. Jul, 2012

      silahkan di coba non, ntar orang pertama yg nyicip aq ya…he…he…

      Reply to this comment

Trackbacks/Pingbacks

  1. coffee nut cookies-hidangan hari raya yang nikmat - 14. Aug, 2011

    [...] coffee nut cookies rasanya juga enak  disukai anak-anak dan orang dewasa karena rasa Coffee Nut  yang khas. Kue kering ini  adalah salah satu diantara kue kering untuk hidangan hari raya Idhul fitri maupun hari-hari besar lainnya. Berikut ini mari kita simak bagaimanakah cara pembuatan kue kering berikut ini. [...]

Leave a Reply

*