Kukis Pelangi Keju – Cara Membuatnya

Posted on 13. Aug, 2011 by in Resep kue kering

Kukis Pelangi Keju

Kukis Pelangi Keju ini disukai anak-anak dan orang dewasa karena rasa kejunya  yang khas. Kue kering ini  adalah salah satu diantara kue kering untuk hidangan hari raya Idhul fitri maupun hari-hari besar lainnya. Berikut ini mari kita simak bagaimanakah cara pembuatan kue kering berikut ini.

Kukis Pelangi Keju – Bahan yang di perlukan

Kukis Pelangi Keju terdiri dari bahan-bahan yang mudah diperoleh di toko-toko atau supermarket terdekat di sekitar anda. bahan merupakan komponen yang sangat penting dalam membuat kue karena hal ini akan berpengaruh terhadap citarasa kue yang kita buat.

Bahan Kukis Pelangi Keju :KUKIS-PELANGI-KEJU

  • Tepung kanji, 250 gram
  • Margarin, 100 gram
  • Gula halus, 100 gram
  • Kuning telur, 3 butir
  • Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
  • Garam, 1/4 sendok teh
  • Pewarna makanan merah, kuning, hijau dan biru secukupnya
  • Putih telur, 1 butir, untuk olesan
  • Keju chedar, 50 gram, parut

Kukis Pelangi Keju – Cara Membuatnya

Kukis Pelangi Keju ini sangat mudah cara membuatnya dan tidak memerlukan waktu yang lama sehingga kita dapat dengan cepat kita nikmati. Baiklah kita ikuti berikut ini langkah-langkah pembuatannya.

Cara membuat Kue Kukis Pelangi Keju :

  1. Kocok margarin dalam wadah hingga lembut dan putih.
  2. Kocok gula bersama kuning telur, garam dan vanili bubuk hingga putih dan mengembang.
  3. Campur mentega kocok bersama gula kocok, lalu masukkan tepung kanji, aduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu masing-masing bagian tambahkan pewarna merah, kuning hijau dan biru, aduk rata.
  5. Pipihkan masing-masing adonan setebal kira-kira 1 cm, lalu tumpuk sambil sedikit ditekan hingga menempel.
  6. Potong-potong adonan kukis, lalu olesi permukaannya dengan putih telur dan taburi keju parut diatasnya. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven suhu 170 derajat celcius selama 20 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.

Selamat mencoba dan selamat menikmati semoga bermanfaat

(Dari berbagai sumber resep kue kering Kukis Pelangi Keju)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Incoming search terms:

resep kukis pelangi,kue kering keju pelangi

Tags: , , , , , , , , ,

No comments.

Leave a Reply

*