Kukis Kentang Moka – Cara Membuatnya

Posted on 13. Aug, 2011 by in Resep kue kering

Kukis Kentang Moka

Kukis Kentang Moka ini disukai anak-anak dan orang dewasa karena rasa mokanya  yang khas. Kue kering ini  adalah salah satu diantara kue kering untuk hidangan hari raya Idhul fitri maupun hari-hari besar lainnya. Berikut ini mari kita simak bagaimanakah cara pembuatan kue kering berikut ini.

Kukis Kentang Moka – Bahan yang di perlukan

Kukis Kentang Moka terdiri dari bahan-bahan yang mudah diperoleh di toko-toko atau supermarket terdekat di sekitar anda. bahan merupakan komponen yang sangat penting dalam membuat kue karena hal ini akan berpengaruh terhadap citarasa kue yang kita buat.

Bahan A Kukis Kentang Moka :KUKIS-KENTANG-MOKA

  • Tepung kentang, 250 gram, siap pakai
  • Susu bubuk, 50 gram
  • Baking powder, 1/2 sendok makan
  • Vanili bubuk, 1/4 sendok teh

Bahan B :

  • Mentega, 125 gram
  • Gula halus, 100 gram
  • Telur ayam, 1 butir

Bahan C :
Pasta moka, 1 sendok makan

Hiasan :

  • Cokelat masak pekat, 50 gram, lelehkan
  • Cokelat keping putih, 50 gram, siap pakai

Kukis Kentang Moka – Cara Membuatnya

Kukis Kentang Moka ini sangat mudah cara membuatnya dan tidak memerlukan waktu yang lama sehingga kita dapat dengan cepat kita nikmati. Baiklah kita ikuti berikut ini langkah-langkah pembuatannya.

Cara membuat Kukis Kentang Moka :

  1. Kocok bahan B hingga lembut, lalu masukkan bahan A, aduk hingga adonan tercampur rata. Terakhir masukkan bahan C, aduk rata.
  2. Pipihkan adonan setebal 1/2 cm, cetak bentuk bunga kecil dan letakkan cokelat keping putih di tengah.
  3. Susun kukis di atas loyang datar yang telah dioles margarin. Panggang dalam oven suhu 170 derajat celcius selama 15 menit, angkat dan dinginkan.
  4. Hias permukaan kukis dengan cokelat leleh, diamkan hingga agak mengeras. Sajikan.

Untuk 500 gram

Selamat mencoba dan selamat menikmati semoga bermanfaat

(Dari berbagai sumber resep Kukis Kentang Moka)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Incoming search terms:

resep bermacam2 kue kering dan kue basa cake,resep kue kering dari kentang

Tags: , , , , , , , , ,

No comments.

Leave a Reply

*