Kue Kering Jeruk – Cara membuatnya

Posted on 14. Aug, 2011 by in Resep kue kering

Kue Kering Jeruk

Kue Kering Jeruk ini adalah salah satu hidangan hari raya Idhul Fitri dan hari hari besar laninnya. Kue kering ini sangat di sukai anak-anak maupun orang dewasa karena rasa jeruknya yang khas. Berikut marilah kita ikuti bagaimana cara membuatnya.

Kue Kering Jeruk -Bahan yang di perlukan

Kue Kering Jeruk terdiri dari bahan-bahan asli Indonesia dan mudah di peroleh di toko-toko atau supermarket di sekitar anda. Komposisi dari bahan sangatlah penting karena bisa mempengaruhi citarasa kue yang akan kita buat.

Bahan:

  • Mentega Tawar Dingin 100 grresep_kue_kering jeruk
  • Margarin 50 gr
  • Gula Tepung 50 gr
  • Sari jeruk instan 2 bungkus (@11 gr)
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Telur 1 butir
  • Kulit jeruk lemon, Parut 1 sendok makan
  • Tepung terigu protein rendah 180 gr
  • Tepung Maizena 20 gr
  • Susu bubuk 20 gr
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • Fruit mixed 100 gr

Kue Kering Jeruk – Cara membuatnya

Kue Kering Jeruk membuatnya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga kue tersebut dapat segera kita nikmati.

Cara Membuat:
  1. Kocok margarin, mentega tawar dingin, gula tepung, sari jeruk instan, dan garam 45 detik. Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan kulit jeruk lemon. Kocok Rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan fruit mixed. Aduk sampai menyebar.
  3. Sendokkan di atas loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan dengan garpu.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 ⁰Celcius sampai matang.

Selamat mencoba dan selamat menikmati semoga bermanfaat.

(Dari berbagai sumber tentang resep Kue Kering Jeruk )

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Tags: , , , , , , ,

No comments.

Leave a Reply

*