Kue Kering Bawang Renyah – Resep Pembuatannya

Posted on 18. Jul, 2011 by in Resep kue kering

Kue kering Bawang Renyah

Kue kering Bawang Renyah adalah jenis makanan ringan yang mudah cara membuatnya serta memiliki citra rasa yang khas, rasa bawang. Cocok untuk hidangan hari raya dan juga untuk cemilan sehari hari sebagai teman minum kopi atau teh hangat. Bagaimana cara membuatnya mari kita ikuti langkah-langkah berikut ini.

Kue kering Bawang Renyah dan bahan yang di perlukan

Kue kering Bawang Renyah terdiri dari bahan yang sangat mudah di peroleh di toko-toko seluruh Indonesia. Komposisi bahan merupakan penentu citra rasa kue tersebut.

Bahan Kue kering Bawang Renyah :
- 1000 gr tepung kanji/sagukue kering bawang renyah
- 250 gr tepung terigu
- 6 batang seledri, iris halus
- 50 gr bawang merah, giling halus
- 100 gr bawang putih, giling halus
- 2 bungkus masako ayam
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan garam halus
- 1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto)
- 700 ml air
- 3 sendok makan margarin/mentega

Kue kering bawang renyah mudah cara membuatnya

Kue kering bawang renyah sangatlah mudah cara membuatnya. Jadi penasaran kan ? marilah kita ikuti langkah berikutnya yaitu bagaimana cara membuat kue kering bawang renyah sebagai berikut :

- larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental.
- pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis.
- ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter ± 7 cm.
-giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera.
- potong adonan dengan panjang 5 cm.
- giling pada cetakan mie (kwetiau)
- goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat.
- simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples)

Ket : agar kue bawang bertambah lezatnya, pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai.

Demikian selasailah sudah kita ikuti pembuatan kue kering bawang renyah semoga bermanfaat bagai masyarakat Indonesia dan juga dapat sebagai peluang usaha mandiri untuk menambah penghasilan.

(dari berbagai sumber resep kue kering bawang renyah)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Incoming search terms:

resep kacang sembunyi renyah,kue kering bawang renyah,resep stik bawang renyah,cara buat kue bawang renyah dan gurih,kue kering renyah,Kue kering stick karang

Tags: , , , , , ,

No comments.

Leave a Reply

*