Kriuk Kentang Abon – Resep dan Cara Membuatnya

Posted on 01. Aug, 2011 by in Resep kue kering

Kriuk Kentang Abon – Camilan Tahan lama

Kriuk Kentang Abon kue kering ini disukai anak-anak dan orang dewasa karena rasa abonnya  yang khas. Kue kering ini  adalah salah satu diantara kue kering untuk hidangan hari raya Idhul Fitri maupun hari-hari besar lainnya . Berikut ini mari kita simak bagaimanakah cara pembuatan kue kering berikut ini.

Kriuk Kentang Abon – Bahan yang di perlukan

Kriuk Kentang Abon terdiri dari bahan-bahan yang mudah diperoleh di toko-toko terdekat di sekitar anda. bahan merupakan komponen yang sangat penting dalam membuat kue karena hal ini akan berpengaruh terhadap citarasa kue yang kita buat.

Bahan Membuat Kriuk Kentang Abon :

  • Tepung terigu protein sedang 250 gram   kriuk kentang abon
  • Tepung tapioka 50 gram
  • Kentang kukus 50 gram, haluskan
  • Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Telur ayam 1 butir,kocok lepas
  • Air, 5 sendok makan
  • Minyak goreng 500 ml
  • Abon sapi, 150 gram haluskan

Kriuk Kentang Abon – Cara Membuatnya

Kriuk Kentang Abon ini sangat mudah cara membuatnya dan tidak memerlukan waktu yang lama sehingga kita dapat dengan cepat kita nikmati. Baiklah kita ikuti berikut ini langkah-langkah pembuatannya.

Cara Membuat Kriuk Kentang Abon :

  1. Campur terigu, tapioka dan kentang kukus, ratakan.
  2. Tambahkan kaldu ayam, garam dan baking powder. Aduk aduk.
  3. Tuangkan telur ayam dan air. uleni hingga adonan kalis
  4. Tipiskan adonan menggunakan penggiling mi.
  5. Cetak dengan motf lingkaran bergerigi / bunga.
  6. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Campur keripik dengan abon, kocok hingga rata.
  8. Sajikan dalam stoples kedap udara.

Untuk 400 gram

Selamat mencoba dan selamat menikmati semoga bermanfaat

(Dari berbagai sumber resep Kriuk Kentang Abon)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Tags: , , , , , ,

Trackbacks/Pingbacks

  1. Nba Jerseys Nike - 05. Dec, 2011

    Cheap NBA Jerseys…

    [...]right here are a couple of web links to internet sites which we link to because we believe there’re worth visiting[...]…

Leave a Reply

*