Bunga Ubi Ungu – Resep dan Cara Membuatnya

Posted on 30. Jul, 2011 by in Resep kue kering

Bunga Ubi Ungu yang cantik

Bunga Ubi Ungu, siapa sih yang tidak kenal dengan ubi ungu ? rasanya yang manis dan dapat digunakan berbagai macam bahan dasar untuk membuat kue, diantaranya adalah kue kering bunga ubi ungu. Bagaimana cara membuatnya baiklah kita simak resep berikut ini.

Bunga Ubi Ungu – Bahan yang di perlukan

Bunga Ubi Ungu terdiri dari bahan dasar ubi ungu. Bahan-bahan pembuatan kue ini mudah di peroleh di toko-toko di sekitar anda. Komposisi dari bahn-bahan sangat di perhatikan mengingat hal ini akan berpengaruh terhadap citarasa kue yang kita buat.

Bahan – bahan :bunga ubi ungu

  • Mentega 150 gram
  • Gula halus 75 gram
  • Kuning telu 2 butir
  • Ubi ungu, kukus 100 gram
  • Tepung terigu protein rendah 250 gram
  • Baking powder 1 sendok makan
  • Keju cheddar 100 gram, parut

Bunga Ubi Ungu – Cara Membuatnya

Bunga Ubi Ungu sangat sederhana cara membuatnya. Baiklah kita ikuti langkah-langkah cara membuat kue kering .

Cara Membuat Bunga Ubi Ungu :

  1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut
  2. Masukkan kuning telur, kocok rata.
  3. Tambahkan ubi, kocok kembali hingga rata.
  4. Masukkan tepung terigu, maizena dan baking powder.
  5. Aduk dengan menggunkaan spatula/sendok kayu hingga rata.
  6. Tipiskan adonan setebal 1/2 cm. Kemudian cetak adonan berbentuk bunga.
  7. Taburi tengahnya dengan keju.
  8. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama lebih kurang 20 menit. Angkat dan dinginkan.
  9. Sajikan dalam stoples kedap udara.

Untuk 615 gram

Selamat mencoba dan selamat menikmati semoga bermanfaat.

(dari berbagai sumber resep kue kering Bunga Ubi Ungu)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Incoming search terms:

kue kering bunga mangga

Tags: , , , , , ,

No comments.

Leave a Reply

*