Puding Mangga – Resep dan Cara Membuatnya

Posted on 25. Jul, 2011 by in Resep Aneka Puding

Puding mangga yang lezat

Puding mangga yang manis, legit dan nikmat. Aroma mangganya yang dapat mengundang selera, apalagi jika di nikmati saat udara panas. lebih nikmat jika di masukkan dalam almari es dan disajikan dalam keadaan duingin. Menu ini juga cocok untuk pembuka puasa.

Puding mangga – Bahan yang di perlukan

Puding mangga terdiri dari bahan asli Indonesia dan pilih buah mangga yang segar. Bahan ini sangat menentukan citarasa makanan yang kita buat. Baiklah mari kita amati bahan apa saja yang harus di persiapkan.

Bahan A:1 buah mangga harum manis

Bahan B:puding mangga

  1. 750 cc air
  2. 100 gram gula pasir
  3. 1 bungkus agar-agar
  4. Vanili secukupnya
  5. Semua bahan B masak mendidih

Bahan C:

  1. 6 sendok makan susu kental manis
  2. Pewarna hijau secukupnya

Puding mangga – Cara Membuatnya

Puding mangga sangatlah mudah cara membuatnya dan dalam waktu yang singkat, sehingga dapat segera kita nikmati. Berikut kita ikuti bagaiman cara membuatnya :

  1. Setengah dari mangga dipotong. Masukkan ke dalam cetakan
  2. Setengah lagi dihaluskan
  3. Tuang ¼ rebusan B ke dalam cetakan. Biarkan beku
  4. Sisanya diberi C dan mangga yang dihaluskan. Masak kembali sampai mendidih
  5. Tuang ke dalam cetakan. Biarkan beku
  6. Keluarkan dari cetakan. Siap dihidangkan

Untuk 12 potong

Mudah bukan ? Selamat mencoba dan selamat menikmati semoga bermanfaat.

(dari berbagai sumber resep puding mangga)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Tags: , , , , ,

No comments.

Leave a Reply

*