Puding Coklat Yang Nikmat – Cara membuatnya

Posted on 20. Jul, 2011 by in Resep Aneka Puding

Puding Coklat Yang Nikmat

Puding Coklat Yang Nikmat merupakan makanan penutup yang paling disukai baik anak-anak maupun orang dewasa. Wah…..puding ini akan terasa lebih nikmat lagi bila disajikan dalam keadaan yang dingin. Hem…nyem….nyem…nyem. Jadi nggak tahan nich ! ingin segera membuatnya yuk…..

Puding Coklat dan bahan yang diperlukan

Puding Coklat ini lebih pas rasanya jika komposisi dari bahan-bahan tersebut juga pas. Maka mari kita perhatikan bahan-bahan apa saja yang di perlukan :

Bahan Puding Coklat :
Lapisan Coklat :
150 gr MCC (lelehhkan/tim)puding coklat
1 bks agar2
75 gr gula pasir
700 ml susu cair full cream
150 ml whipping cream
seujung sdt garam
1 Kuning telur (kocok lepas)

Lapisan Putih (susu) :
100 gr WCC (lelehhkan/tim)
1 bks agar2
50 gr gula pasir
650 ml susu cair full cream
200 ml whipping cream
seujung sdt garam

Cara Membuat Puding Coklat

Puding Coklat ini tidaklah begitu sulit membuatnya, sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga kita akan lebih cepat menikmatinya. Saya rasa tidak perlu panjang lebar lagi, mari kita ikuti langkah-langkah pembuatannya sebagai berikut :
Lapisan Coklat :
Siapkan cetakan agar2 basahi air, sisihkan.
Campur jadi satu semua bahan lapisan coklat, masak sambil diaduk2 sampai mendidih.
Ambil satu sendok sayur adonan masukan kedalam kocokan telur aduk rata, lalu masukan lagi kedalam adonan agar2, aduk2 sampai rata dan mendidih.
Bagi adonan jadi 2 tuang separuh adonan coklat ke dalam cetakan agar2.
Biarkan sebentar sampai setengah membeku.
Supaya sisa adonan tetap cair, rendam panci berisi sisa adonan dalam air panas.

Sambil menunggu puding coklat setengah membeku, siapkan adonan untuk lapisan putih (susu)

Lapisan putih (susu)
Campur jadi satu semua bahan lapisan putih (susu), masak sambil diaduk2 sampai mendidih.
Setelah matang tuang semua adonan putih kedalam cetakan berisi adonan coklat.
Biarkan sebentar sampai setengah membeku.
Tuang sisa adonan puding coklat di atas lapisan putih (susu)
Dinginkan puding di dalam lemari es hingga mengeras.
Potong2 sajikan

Nah… selesai kan ? selamat mencoba dan selamat menikmati. Semoga bermanfaat

(dari berbagai sumber resep Puding Coklat)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Incoming search terms:

Puding coklat,coklat,resep aneka puding,resep puding coklat,resep puding buah,agar2,ANEKA RESEP PUDING,macam macam puding,aneka puding lezat,aneka puding coklat,resep aneka puding coklat,agar2 lezat,cara membuat aneka puding,aneka agar2,resep puding mudah dan cepat,resep puding coklat cantik,agar2 puding,tips agar coklat leleh tak gampang cepat mengeras,resep kue kering susu,Resep berbagai macam puding coklat

Tags: , , , , ,

No comments.

Leave a Reply

*