Cake Puding Zig Zag – Cara Membuatnya

Posted on 21. Jul, 2011 by in Resep Aneka Puding

Cake Puding Zig zag

Cake Puding Zig zag ini memiliki tampilan yang cantik dengan permainan zig-zag. Terdiri dari sponge cake lalu diberi puding busa dan di atasnya ditutup puding cokelat, membuat dessert yang satu ini layak untuk dicoba.

Cake Puding Zig zag – Bahan yang di perlukan

Cake Puding Zig zag sebelum di buat maka yang perlu di perhatikan adalah bahan -bahannya sebagi berikut :
Cake: ½ resep adonan cake 1cake puding zig zag
Puding Busa:
250 ml susu cair
75 gr gula pasir
1 ½ bks agar-agar bubuk warna putih
75 ml putih telur, kocok kaku
1 sdm pasta moka
1 tetes pewarna kuning

Puding Cokelat:

½ bks puding jeli cokelat
400 ml air
75 gr gula pasir

Cake Puding Zig zag – Cara membuatnya

Cake Puding Zig zag agar akan terasa lezat jika step by step cara membuatnya kita lakukan dengan benar yaitu sebagai berikut :
1. Cake: tuang adonan cake ke dalam loyang 26x10x7 cm. Panggang dalam oven hingga matang, dinginkan.
2. Puding busa: rebus susu, gula, dan agar-agar hingga mendidih, angkat. Masukkan ke dalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Ambil 3 sendok sayur adonan, campur dengan pewarna kuning. Tuang ke dalam cetakan puding zig-zag.
4. Campur sisa adonan dengan pasta moka, aduk.
5. Puding Cokelat: campur puding jeli, air, dan gula menjadi satu. Rebus hingga mendidih, sisihkan.
6. Siapkan loyang 24x8x7 cm. Potong dan rapikan cake sesuai ukuran loyang.
7. Letakkan cake, tuangi moka, dinginkan hingga setengah mengeras.
8. Letakkan dan susun 3 buah puding zig-zag di atasnya. Tuangi dengan puding cokelat, biarkan hingga dingin dan mengeras.
9. Potong-potong sesuai selera, sajikan dingin.

Selamat mencoba dan selamat menikmati. Semoga bermanfaat

(Dari berbagai sumber resep Cake Puding Zig zag)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Incoming search terms:

macam-macam cake dan cara membuatnya,resep tart zikzak

Tags: , , , , , , , ,

No comments.

Leave a Reply

*