Sambal Daging Cincang – Cara Membuatnya

Posted on 20. Jul, 2011 by in Masakan Indonesia

Sambal Daging Cincang

Sambal Daging Cincang masakan Indonesia dengan citra rasa yang pedas akan membuat terlena bagi siapa yang memakannya. Masakan sambal ini sangat cocok sebagai menu buka puasa maupun menu makan syahur. Ingin tahu rahasianya ? berikut ini mari kita ikuti bagaimana cara membuat masakan sambal menjadi nikmat.

Sambal Daging Cincang dan bahan yang di perlukan

Sambal Daging Cincang memerlukan bahan pokok dari daging dan pilihlah daging yang bagus dan tidak berlemak.

Bahan:
150 g daging sapi cincangsambal daging cincang
5 sdm minyak sayur
1 buah tomat merah, cincang
150 ml air

Bumbu, haluskan:
200 g cabai merah keriting, kukus sampai matang
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir kemir, sangrai
20 g gula merah, sisir
1 sdt garam
1 sdt terasi matang

Tambahkan irisan cabai rawit merah jika ingin rasa pedas yang hebat.

Cara membuat sambal daging cincang

Sambal daging cincang agar memiliki citra rasa yang lezat juga tegantung bagaimana cara kita mesasaknya. Baiklah mari kita segera menjenguk rahasianya :

1. Sangrai daging cincang sampai air daging habis dan kering.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Masukkan tomat, daging, dan air.

4. Masak sampai daging empuk, kuahnya mengental dan berminyak

Demikian tadi selesailah sudah kita memasak masakan istimewa yang cock untuk makan syahur di bulan ramadhan. Selamat mencoba dan selamat menikmati

(dari berbagai sumber resep sambal daging cincang)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Tags: , , , , , ,

One Response to “Sambal Daging Cincang – Cara Membuatnya”

  1. admin

    12. Aug, 2011

    ok…silahkan mencoba dan selamat menikmati

    Reply to this comment

Leave a Reply

*