Bistik Jawa – Resep dan Cara Membuatnya

Posted on 24. Jul, 2011 by in Masakan Indonesia, Menu Buka Puasa

Bistik Jawa – Resep dan Cara Membuatnya

Bistik jawa yang satu ini perpaduan daging sapi dengan rempah, tomat dan kecap manis; kemudian dihidangkan dengan setup sayuran dan kentang goreng. Paling sip dicocol dengan sambal botol dan dimakan hangat-hangat dengan nasi pulen yang masih mengepul. Pasti pengen nambah terus.

Bistik Jawa – Bahan yang diperlukan

Bistik Jawa terdiri dari bahan-bahan asli dari Indonesia. Saiapkalah bahan-bahan yang bagus karan hal ini sangat berpengruh terhadap citarasa masakan yang akan kita buat. Baiklah kita simak bahan-bahan apa saja yang perlu dipersiapkan.

Bahan:
- 300 gr daging sapi has dalam, potong 2x4cmbistik jawa
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt pala bubuk, merica bubuk, kaldu sapi bubuk
- 2 sdm margain
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
- 100 ml air (secukupnya)
- 1 butir tomat, potong jadi 8 bagian
- Buncis rebus, wortel rebus, kacang polong rebus dan kentang goreng untuk pelengkap

Bistik Jawa -  Cara Membuatnya

Bistik Jawa ini sangat mudah membuatnya. Namun perlu juga kita perhatikan langkah-langkahnya berikut ini.

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dengan margarine hingga layu
2. Masukkan daging sapi kurang lebih 3-5 menit hingga berubah warna dan kaku
3. Tambahkan bumbu2 di atas + tomat + air, aduk, didihkan hingga matang dan kuah menjadi agak kental & daging empuk.
4. Angkat dan hidangkan bersama setup sayuran & kentang goreng.

Mudah bukan ? Selamat mencoba dan selamat menikmati semoga bermanfaat.

(dari berbagai sumber resep bistik jawa)

Share this:
Share this page via Email Share this page via Stumble Upon Share this page via Digg this Share this page via Facebook Share this page via Twitter

Incoming search terms:

bistik daging sapi resep,resep bistik jawa

Tags: , , , , , , , , ,

No comments.

Leave a Reply

*